Petto d’Oca affumicato affettato (GALATEA)
€7.00
Peso 45g – Prezzo 7€
DESCRIZIONE PRODOTTO
Petto d’oca stagionato almeno 40 giorni dal gusto dolce e leggermente affumicato. E’ ottenuto dal mezzo petto fresco d’oca protetto dalla sua pelle, accuratamente selezionato, rifilato, aromatizzato a secco pezzo per pezzo con gli altri ingredienti (spezie, aromi e sale marino di Cervia), massaggiato per due giorni in cella e stagionato tradizionalmente per almeno 40 giorni.
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