Bresaola d’Oca (REGINA)
€7.00
Peso 45g – Prezzo 7€
DESCRIZIONE PRODOTTO
Bresaola d’oca stagionata almeno 40 giorni dal gusto dolce e leggermente affumicato. E’ ottenuta dal petto intero fresco d’oca non grassa (non ingozzata) protetto dalla sua pelle, accuratamente selezionato, rifilato, aromatizzato a secco pezzo per pezzo con gli altri ingredienti (spezie, aromi e sale marino di Cervia), massaggiata per due giorni in cella e stagionata tradizionalmente per almeno 40 giorni.
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